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世上着名的烈酒,中国白酒肯定算一种,还有其他7种你知道吗?

2021-03-30 19:15:01 drinkschina-seo 3

  说到酒,烈酒展认为,实在是一个博大精深的话题,大家都知道咱们中国的“酒文化”很发达,什么东西一旦扯上“文化”,就有点深沉了。但笔者在这里要说:我们口中的所谓酒文化其实跟酒本身没多大关系,更多的是指社交礼仪,再武断点说,咱们的酒文化基本是社交场合中最虚妄的那一套东西。什么跟领导碰杯要把杯子端低、跟朋友兄弟喝酒要舍命陪君子,还有很多老百姓喜闻乐见的劝酒词“酒是粮食精、越喝越年轻”、“感情深一口闷、感情浅舔一舔”等等。听着都感觉可笑。

  其实大家扪心自问,咱们的“酒文化”中是不是很多糟粕?酒,绝对是一项伟大的发明,虽然在现代科学认知下,我们都知道酒其实是一种慢性毒药,而且对健康有危害。但他还能在全世界普及,成为整个人类最重要的饮品,就是因为它虽然本质上是毒药,但比真正的毒品危害小得多。人们在忙碌的生活中有时很需要这些能让人产生欣快感的液体,它能短暂地让人感到活着的激情。

  咱们生活中最常见的酒类就是啤酒和白酒了,啤酒度数低,所以可以痛饮,白酒就没几个人敢痛饮了,咱们的白酒可是全世界都赫赫有名的烈酒品种之一。那世界上还有哪些烈酒呢?烈酒展一一道来。


世上着名的烈酒,中国白酒肯定算一种,还有其他7种你知道吗?


  一、清酒。清酒是日本产的一种烈酒。虽说也是世界着名烈酒品种,但其实清酒的度数大多都不高,比我们的白酒低得多,是一种营养丰富的饮料酒。大家都知道日本是一个超级干净的国家、因为他们国土小、人口多,资源匮乏,养成了对物品用到极致的习惯,这一习惯也遗传到了制酒过程。清酒制作工艺非常考究,精选大米、多次发酵、蒸馏,包装前后严格杀菌,使得清酒绵柔爽口、味道纯正。

  二、威士忌,大名鼎鼎的烈酒品种。很多英语国家都产威士忌,所以威士忌以国别分类,比如美国威士忌、苏格兰威士忌等都是最着名的威士忌品种。用麦子、玉米等谷物发酵、蒸馏,最重要的是它最终要放入橡木桶中陈酿。

  三、朗姆酒,和顶级雪茄一样产自古巴。它是用蔗糖为原料制成的一种烈酒。所以味道甜润、闻起来也很香。

  四、龙舌兰,也就是很多人常说的Tequila,也是大名鼎鼎。它是墨西哥的国酒,风靡全世界。它和大多数以谷物或水果为原料的就不一样,它以龙舌兰这种植物为原料制成。龙舌兰酒有一个很着名的喝法就是先在虎口处放点盐,舔盐,然后一口喝干杯中的龙舌兰酒,再咬柠檬片。

  五、杜松子酒。原产于荷兰,最初本来是一位医学教授研制出来用以防治当地人民感染热带性疾病的,后来因为人们发现这种饮品口感清爽、芳香馥郁,便演变成了一种酒精饮料。着名的Martini鸡尾酒就是以杜松子酒为基调制的,所以杜松子酒也被称作“鸡尾酒的心脏”。

  六、白兰地,同样大名鼎鼎,它也是葡萄酒的灵魂。以水果为原料,所以口感柔和、香甜,非常受世人欢迎。着名的白兰地品牌就包括大家熟知的酒中奢侈品轩尼诗、人头马等等。

  七、伏特加。这可以说是烈酒中最着名的品种了,来自苦寒之地、战斗民族——俄罗斯。以谷物或者土豆为原料,酒性最猛,喝起来有一种烧灼感。也是各类鸡尾酒最爱用的基酒。

  以上烈酒展介绍的七种烈酒连同中国的白酒一起被当做世界上的八大烈酒。其中除了伏特加,大部分都比中国白酒度数要低,当然,度数越高的酒对神经的麻痹效果越明显,所以咱们的爱酒人士喝白酒时还是慎重一点。

  来源:百家号


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