葡萄酒酒标上如果有这几个词，那么酒质一定不会太差!

　　在选购葡萄酒时，很多葡萄酒消费者

　　在面对形形色色的酒标时，会感到不知所措

　　英语、法语、葡萄牙语、意大利语……

　　不同国家的葡萄酒

　　其酒标都有着自己的特点

　　读起来非常具有挑战性

　　不过，很多法定产区葡萄酒

　　其酒标上的术语都是由当地法律规定的

　　所以我们可以通过这些术语来判断其质量

　　下面就随上海葡萄酒展一起来了解一下。

　　1. 西班牙里奥哈Rioja==特级珍藏Gran Reserva

　　里奥哈是西班牙最重要的葡萄酒产区

　　其葡萄酒突出的特点是带有明显的橡木桶风味

　　根据陈酿时间的不同可以分为三种：

　　陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏

　　特级珍藏是指至少在橡木桶中熟成2年

　　瓶陈3年才能面向市场销售的葡萄酒

　　属于世界顶级葡萄酒

　　2. 法国波尔多Bordeaux==中级庄Cru Bourgeoi

　　中级酒庄是法国波尔多梅多克地区

　　历史悠久的酒庄分级制度，它始于1932年

　　是由法国的波尔多工商协会和农业委员会

　　共同制定和实施的

　　是对1855梅多克列级庄的一个补充

　　从2010年开始

　　法国中级庄每年都会进行一次评选

　　上一年度入选酒庄

　　如果其出产的葡萄酒品质有所下降

　　那么就会被移除中级庄的名单之列

　　中级庄葡萄酒品质高且价格合理，物超所值

　　那些既想品尝高品质葡萄酒

　　又考虑价格因素的人多会选择中级庄

　　这就是中级庄葡萄酒会受到消费者热捧的原因

　　3.德国雷司令German Riesling=干 Trocken

　　在德语中

　　“Trocken”表示“干”的意思

　　如果你不喜欢甜型的雷司令

　　那么你就选择酒标上

　　有“Trocken”标识的雷司令

　　这种葡萄酒酸度很高

　　可以与酒中其他成分达到很好的平衡

　　从而获得绝妙的口感

　　4.波尔多=大酒 Grand Vin

　　波尔多的酒标上常见“Grand Vin”标识

　　这是指酒庄的主打酒款

　　一个酒庄每年都会生产不同的葡萄酒

　　而“Grand Vin”则表示

　　该款酒是酒庄挑选最好年份中的

　　上好葡萄果实酿造而成的

　　5. 博若莱Beaujolais=特级村庄 Cru

　　博若莱主要出产果香浓郁的葡萄酒

　　20世纪30年代，法国国家原产地命名研究会

　　(Institut National des Appellations d’Origine)

　　根据其风土条件

　　在博若莱产区评出10个特级村庄

　　这些村庄拥有备受赞誉的风土

　　出产品质上乘的葡萄酒

　　6. 勃艮第Burgundy=一级园Premier Cru

　　一般情况下

　　一级园葡萄酒比村庄级葡萄酒口感更复杂

　　陈年潜力更好，品质也更加优异

　　7. 加州赤霞珠California cabernet sauvignon=梅里蒂奇Meritage

　　梅里蒂奇是指产自加州的

　　一种波尔多风格的调配型葡萄酒

　　在美国，人们学习波尔多酿造技术

　　采用赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)、

　　梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)

　　以及味而多(Petit Verdot)混酿葡萄酒

　　但是“Bordeaux”商标是受法律保护的

　　所以美国的葡萄酒生产商

　　为了表示这种波尔多风格的葡萄酒

　　特意采用了“Meritage”的标志

　　8. 西班牙歌海娜Spanish Garnacha、加州仙粉黛California Zinfandel=老藤Old Vine

　　酒标上的“Old Vine”

　　表示该款酒是采用

　　树龄在30-100年的葡萄树上的

　　葡萄果实酿造而成的

　　这种葡萄果粒小

　　能够赋予葡萄酒更凝练的口感

　　和更浓郁的果香

　　9.意大利巴罗洛Barolo、基安帝Chianti=珍藏Riserva

　　“Riserva”是意大利葡萄酒酒标上

　　一种重要的标识

　　它是指陈酿时间较长的酒款

　　是一种品质的象征

　　巴罗洛珍藏葡萄酒(Barolo Riserva)

　　是指该酒在面向市场发售前

　　陈酿时间必须达到5年或5年以上

　　陈年时间越久，越能体现出葡萄酒的魅力

　　以上是上海葡萄酒展为您带来的相关资讯，希望对您了解葡萄酒有所帮助。

　　来源：腾讯