新闻中心

葡萄酒展:香槟酒是什么酒的一种,是起泡葡萄酒专属于法国香槟产区的名称

2021-09-07 09:36:52 drinkschina-seo 3

  今天葡萄酒展小编就来帮助大家了解一下香槟酒是什么酒的一种,是起泡葡萄酒专属于法国香槟产区的名称到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看看香槟酒是什么酒的一种,是起泡葡萄酒专属于法国香槟产区的名称吧,希望对您有用。

  

  在一些宴会、喜庆的活动上,经常能看到香槟的身影,较突出的特点就是丰富的二氧化碳气体,跟普通的酒不同,那香槟酒是什么酒的一种呢?其实香槟酒也是葡萄酒的一种,叫做起泡葡萄酒,但只有法国香槟产区的起泡葡萄酒才能被取名香槟。


葡萄酒展:香槟酒是什么酒的一种,是起泡葡萄酒专属于法国香槟产区的名称

  

  香槟是法国起泡葡萄酒

  

  香槟酒是什么酒的一种?香槟是一种经典的起泡葡萄酒,而且只有法国香槟产区出产的起泡葡萄酒才能被称为香槟,其他地区生产的起泡葡萄酒只能被称作起泡酒。香槟一直以来都具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩,也是葡萄酒中的极品。

  

  相传在1760年香槟区有一位修道士,把葡萄酒中加入糖,装在玻璃瓶内,塞上木塞保存起来。几个月后才想起来保存的葡萄酒,打开木塞时,里面充满了二氧化碳,香气扑鼻,跟当初保存的葡萄酒有很大不同,于是起泡的香槟酒就这样诞生了。

  

  葡萄酒展了解到,为了与区别其他地区的起泡酒,香槟产区的酒农申请了专利,还打了不少官司,确定只有法国香槟产区生产的起泡葡萄酒才能被称为香槟酒,其他地区生产的只能称为起泡酒。

  

  香槟的名字不能乱叫,酒也不能乱喝,香槟并不适合添加其他饮料来进行调和,虽然也有甜味香槟,但很多陈年香槟也并不具有明显甜味,但也不适合添加甜味饮料饮用,较佳的饮用方式是冷藏,将香槟酒降温至7-12℃口感较佳。

  

  在国外可以发现许多来不及冷藏的香槟,都会放进冰桶中(就在餐桌上),大概20分钟左右即可降温至较佳饮用温度。如果自己在家,可以放进冷冻室中15分钟,或者冷藏室中几个小时,就可以达到较佳饮用温度,然后选用细长的郁金香型玻璃杯饮用,能够享受到浓郁的果香味。

  

  葡萄酒展感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的香槟酒是什么酒的一种,是起泡葡萄酒专属于法国香槟产区的名称话题怎么样?如果想了解更多关于香槟酒的资讯,现在就来葡萄酒展,一起共同交流学习。

  

  来源:中国啤酒网